logotip.png

Эдам

  Полутвердый, сычужный с нежной и пластичной консистенцией.  Обладает выраженным сырным
вкусом, немного островатый и с свойственной ему кислинкой. На разрезе имеет красивый
желтовато-сливочный цвет с глазками овально, или щелевидной формы.

Дополнительно

вес 1-го бруска от 4 до 5 кг.